Handtmann présentera la nouvelle machine de formage FS 503 améliorée à Meat Expo. Cette machine succède à la machine de formage VHM-1. Avec cette machine, combinée à une machine de remplissage Handtmann, vous pouvez former et portionner des produits avec une grande précision de poids. La machine produit rapidement des formes rondes et rectangulaires telles que des boules et des barres et peut être utilisée dans diverses industries telles que la viande, la boulangerie, le poisson, les légumes, le fromage et les produits végétariens. Grâce à une bande d'aplatissement intégrée et à un rouleau structuré, cette machine de formage convient parfaitement à la production de hamburgers, de tartare et de steak allemand faits à la main.